HUBUNGAN STATUS GIZI DAN SARAPAN PAGI DENGAN KONSENTRASI BELAJAR SISWA DI SMP NEGERI 4 KABUPATEN HALMAHERA BARAT
DOI:
https://doi.org/10.37081/rum-kes.v1i3.49Kata Kunci:
Status Gizi, Sarapan Pagi, Konsentrasi BelajarAbstrak
Secara geografis dan sosial, anak-anak di daerah seperti Halmahera Barat menghadapi tantangan tersendiri dalam hal akses terhadap makanan bergizi. Sebagian besar keluarga memiliki tingkat ekonomi menengah ke bawah, yang turut mempengaruhi pola konsumsi keluarga, termasuk kebiasaan sarapan anak. Dalam konteks ini, perhatian terhadap gizi remaja menjadi hal yang mendesak, karena dampak kurang gizi atau kebiasaan makan yang tidak baik pada usia sekolah akan mempengaruhi konsentrasi belajar dan produktivitas mereka di masa depan. Tujuan: Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya hubungan status gizi dan sarapan pagi dengan konsentrasi belajar siswa di SMP Negeri 4 Halmahera Barat. Metode: Jenis penelitian kuantitatif dengan metode analitik, menggunakan pendekatan Cross Sectional. Populasi adalah seluruh siswa kelas VIII dan IX di SMP Negeri 4 Halmahera Barat, sebanyak 120 siswa. Sampel sebanyak 55 sampel, dengan teknik purposive sampling. Variabel bebas yaitu status gizi diukur menggunakan IMT/U, sarapan pagi diukur menggunakan food recall 24 jam, variabel terikat yaitu konsentrasi belajar diukur menggunakan DSST. Analisis data yaitu univariat dan bivariat dengan menggunakan uji chi-square. Hasil: Hasil analisis bivariat menunjukkan status gizi (nilai ρ = 0,000) dan sarapan pagi (nilai ρ = 0,000) berhubungan dengan konsentrasi belajar siswa di SMP Negeri 4 Halmahera Barat. Simpulan: Kesimpulan yaitu ada hubungan status gizi dan sarapan pagi dengan konsentrasi belajar siswa di SMP Negeri 4 Halmahera Barat. Saran yaitu pihak sekolah perlu meningkatkan kerja sama dengan pihak kesehatan dalam meningkatkan kesadaran siswa tentang pentingnya sarapan bergizi dan status gizi yang baik, serta memberikan edukasi tentang dampaknya terhadap konsentrasi belajar dan prestasi.
Referensi
Adriani, M. (2022). Pengantar Gizi Masyarakat. Jakarta: Kencana Prenada Media.
Afrilia, C. (2020). Hubungan Sarapan Pagi, Status Gizi, dan Motivasi Belajar dengan Prestasi Belajar Siswa-Siswi SMPN 26 Padang Tahun 2019. Thesis. Padang: Universitas Andalas
Agung, A.A. (2020). Pengantar Evaluasi Pendidikan Suatu Pengantar. Singaraja: Undiksha.
Almatsier, S. (2018). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Umum
Anderson, L.W dan Krathwohl, D. (2018). Kerangka Landasan Untuk Pembelajaran Pengajaran dan Asesmen. Yogyakarta: Pustaka Belajar.
Arisman. (2020). Gizi Dalam Daur Kehidupan: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: EGC
Baliwati, Y.K dan Khomsam, A. (2020). Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Swadaya
Barasi, M. E. (2022). At a Glance: Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Dantes, N. (2019). Evaluasi dan Asesmen Pembelajaran. Singaraja: Undiksha
Diah, E. (2018). Edukasi Gizi Pentingnya Sarapan Sehat Bagi Anak Sekolah. Jakarta: Salemba Medika.
Dieny, F.F. (2024). Permasalahan Gizi Pada Remaja. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Dinas Kesehatan Kab. Halmahera Barat. (2023). Profil Dinas Kesehatan Kab. Halmahera Barat. Halmahera Barat: Dinas Kesehatan Kab. Halmahera Barat
Doloksaribu, T.N dan Peranginangin, M. (2024). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar Siswa Siswi di Sekolah Menengah Pertama. Nutrix. Vol. 8. No. 2, hal: 317-327.
Faisal, A.D. (2022). Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan dan Kesejahteraan Masyarakat. Bandung: PT Penerbit IPB Press.
Fatirul, A.N dan Walujo, D.A. (2020). Belajar dan Pembelajaran. Jakarta: Scopindo Media Pustaka.
Fauzan, M.A., Nurmalasari, Y dan Anggunan, A. (2021). Hubungan Status Gizi dengan Prestasi Belajar. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada. Vol. 10. No. 1, hal: 105–111.
Gradischerline, D., Kuntarti, R dan Riani, S.N. (2024). Hubungan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas YARSI Angkatan 2020 dan Tinjauannya Menurut Pandangan Islam. JMJ. Vol. 2. No. 12, hal: 39-45.
Hamalik, O. (2021). Proses Belajar Mengajar. Jakarta: PT Bumi Aksara
Hardiansyah. (2020). Sarapan Sehat Salah Satu Pilar Gizi Seimbang. Jakarta: Pergizi Pangan Indonesia
Hendrayati, Adam, A dan Zakaria. (2025). Peran Edukasi Implementasi Makan yang Optimal Pada Remaja Putri Terhadap Asupan Energi dan Pengetahuan Gizi. Media Gizi Pangan. Vol. 32. No. 1, hal: 44-51.
Hidayat, M.F dan Nurhayati, F. (2020). Hubungan Kebiasaan Sarapan dengan Konsentrasi Belajar. Journal of Physical Education. Vol. 10. No. 1, hal: 72-82
Iqbal, M. (2023). Hubungan Sarapan dengan Konsentrasi Siswa SMP Negeri 4 Sentajo Raya. Skripsi. Pekanbaru: Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
Irianto, D.P. (2020). Panduan Gizi Lengkap (Keluarga Dan Olahragawan). Yogyakarta: CV. Andi Offset.
Istiany, A. (2021). Gizi Terapan. Bandung: Grafindo Persada.
Kanah, P. (2020). Hubungan Pengetahuan dan Pola Konsumsi dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Kesehatan. Medical Technology and Public Health Journal, Vol. 4. No. 2, hal: 112-119
Kartasapoetra dan Marsetyo. (2019). Ilmu Gizi Korelasi Gizi dan Produksi Kerja. Jakarta: Rineka Cipta.
Kemenkes RI. (2018). Buku Saku Pemantauan Status Gizi. Jakarta: Kemenkes RI.
Kemenkes RI. (2020). Survey Konsumsi Pangan. Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan. Jakarta: Kemenkes RI.
Khomsan, A. (2019). Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan. Jakarta: PT. Raja grafindo Persada
Kusumawati, S. (2020). Gizi Untuk Kecerdasan Otak. Jakarta: Salemba Medika.
Laila, S. (2021). Hubungan Sarapan Pagi Dengan Tingkat Prestasi Siswa/Siswi Kelas 6 Sd Negeri 56 Banda Aceh. Jurnal Sains Riset. Vol. 1. No. 2, hal: 763-769.
Marvelia, R., Kartika, R dan Dewi, H. (2021). Hubungan Sarapan Pagi Dengan Prestasi Belajar Siswa di SMA Negeri 4 Kota Jambi Tahun 2020. Medic. Vol. 4. No. 1, hal: 198-205.
Mawarni, E.E. (2021). Hubungan Sarapa Pagi dengan Konsentrasi Siswa. Jurnal Kesehatan Tambusai. Vol. 2. No. 4, hal: 23-33
Meiranti dan Anggreny, D.A. (2023). Pengaruh Status Gizi dengan Konsentrasi Belajar Siswa Di Sd Negeri 2 Sumber Marga Telang. Jurnal Kesehatan. Vol. 12. No. 1, hal: 128-134.
Par’i, H.M. (2019). Penilaian Status Gizi: Dilengkapi Proses Asuhan Gizi Terstandar. Jakarta : EGC.
Pritasari, D.D dan Lestari, N. T. (2017). Bahan Ajar Gizi: Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
Riskesdas. (2022). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian RI tahun 2022. Jakarta: Kemenkes RI.
Ruhmanto, D dan Ramadhan, E.G. (2022). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi terhadap Prestasi Belajar Siswa Siswi Kelas XII IPA SMA Negeri 8 Tangerang Selatan dan SMA Negeri 4 Tangerang Selatan. SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat. Vol. 1. No. 2, hal: 183–191.
Saifuddin, A. (2018). Tes Prestasi Fungsi dan Pengembangan Pengukuran. Prestasi Belajar. Edisi kedua. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Sari, N dan Khatimah, H. (2024). Tinjauan Hubungan antara Kebiasaan Sarapan, Kebiasaan Jajan dan Asupan Zat Gizi dengan Kekurangan Energi Kronis Pada Siswi SMAN 18 Makassar. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar. Vol. 19. No.1, hal: 35–42.
Sastroasmoro, S. (2019). Dasar-dasar Metodologi penelitian Klinik. Jakarta: CV Sagung seto.
Setyawati, V. (2023). Understanding Remaja, Gizi Dan Kesehatan. Jakarta: Cv. Budi Utama.
Slameto. (2020). Belajar dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta: Rineka Cipta.
SMP Negeri 4 Halmahera Barat. (2025). Dapodik SMP Negeri 4 Halmahera Barat. Halmahera Barat: SMP Negeri 4 Halmahera Barat
Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan RdanD. Bandung: Alfabeta.
Sulfianti, S. (2021). Penentuan Status Gizi. Jakarta: Yayasan Kita Menulis
Sumarni., Jafar., Kartika, I.D dan Polanunu, N.F.A (2023). Hubungan Status Gizi dengan Konsentrasi Belajar Pada Anak di SDN 427 Malewong Kecamatan Larompong Selatan Kabupaten Luwu Provinsi Sulawesi Selatan. Fakumi Medical Journal. Vol. 3. No. 8, hal: 72-82
Supariasa, I.D. (2020). Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC
Virginia, A dan Sudyasih, T. (2024). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar di SMP Muhammadiyah 1 Minggir. Prosiding. Vol. 2. No. 2, hal: 215–219
Zebua, H.A. (2021). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar Mahasiswa Stikes Santa Elisabeth Medan. Skripsi. Medan: STIKes Santa Elisabeth.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Jurnal Spektrum Kesehatan

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0